Hårdkromstekhäll Wery FTE 610LC

29 300,00 SEK 24 900,00 SEK



  • Artnr: 1232.1310MK

Beskrivning av artikel

Slät stekyta, fast stänkskydd
Mått: 1000x600x295mm
Effekt: 11,7kW / 400V / 3-Fas
Garanti: 1 år


Stekhäll med slät kromhäll och fast högt stänkskydd. 2,5 liters uppsamlingskärl för fett ingår också. Temperaturen regleras i två zoner, termostat mellan 50-300ºC. 

Kan även fås med slät standard stekyta samt med 1/2-räfflad stekyta.

Stekhällen har en aktiv stekyta på 99 x 55 cm. Uppvärmning till arbetstemperatur (180°C) tar mindre än ca 10  min. På stekhällen kan 198st hamburgare (150 gr) tillagas per timma.  18 st hamburgare (150 gr) får plats samtidigt på stekhällen. Kan användas för de flesta/alla typer av stekning. Stekhäll med kromhäll kräver mindre fett vid stekning. Lämplig för gatukök, café och restauranger.

Stekhällen har en stekyta i stål. Topp, front och sidor i är i rostfritt stål, vilket innebär kvalitet och längre livslängd. Enheten bör placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan också placeras på annan bänk/kylbänk eftersom stekhällen är utrustad med gummifötter. Flera Wery-enheter kan sättas samman med en hopkopplingslist som förhindrar smuts att ansamlas. 

Se även